Tag Archives: εστιατόριο

Λίγες μέρες πριν, η «σχεδία» μας και το «σχεδία home» βρέθηκαν (διαδικτυακά) στην 13η απονομή των Βραβείων Ποιότητας του «Γαστρονόμου» και της «Καθημερινής», που φέτος ήταν αφιερωμένα στους «Μικρούς Ήρωες», τους νέους Έλληνες παραγωγούς ποιοτικών τροφίμων που δημιούργησαν και ξεχώρισαν τη δεκαετία της οικονομικής κρίσης. Το ελληνικό περιοδικό δρόμου και το «σπίτι» μας έλαβαν το […]

«Ευλογημένο να ’ναι, ελιά, το χώμα που σε τρέφει, «Ευλογημένο να ’ναι, ελιά, το χώμα που σε τρέφει, κι ευλογημένο το νερό που πίνεις απ’ τα νέφη, κι ευλογημένος τρεις φορές αυτός που σ’ έχει στείλει για το λυχνάρι του φτωχού, για τ’ άγιου το καντήλι. Δεν είσαι συ περήφανη σαν τ’ άλλα καρποφόρα, που […]

«Το κρασί είναι ένα από τα πιο πολιτισμένα πράγματα στον κόσμο» κατά τον συγγραφέα Ernest Hemingway. Τον πολιτισμό του κρασιού και ειδικότερα τις γηγενείς ποικιλίες αμπέλου της Κρήτης θα απολαύσουν με τη συνοδεία ταιριαστών τάπας όσοι βρεθούν την Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου στο «σπίτι της σχεδίας», σε μια μοναδική βραδιά food & wine pairing, παρέα με […]

Πούλησε το περιοδικό μας τον Φεβρουάριο στο πλαίσιο της Διεθνούς εβδομάδας πωλητών περιοδικών δρόμου, πρόσφερε πασχαλινό τσουρέκι στους ανθρώπους μας τη δύσκολη περίοδο της απομόνωσης λόγω του κορωνοϊού και σε ένα από τα επόμενα τεύχη μας θα διαβάσετε το γράμμα που έγραψε στο νεότερο εαυτό του. Τώρα, μας κάνει και μαθήματα ζαχαροπλαστικής, με αφορμή το […]

Σε μία λαμπερή τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, 19 Νοεμβρίου, στον πολυχώρο τέχνης και πολιτισμού Gazarte, βραβεύθηκαν χώροι εστίασης που αποτελούν πρότυπο ποιότητας και καινοτομίας. Ανάμεσά τους και το δικό μας “shedia home”. Το “σπίτι της σχεδίας” έλαβε ένα από τα τιμητικά βραβεία της βραδιάς, εντυπωσιάζοντας την κριτική επιτροπή, όχι μόνο με το εξαιρετικό μενού που έχει […]

Στο «σπίτι της σχεδίας» αγαπάμε το καλό κρασί και δεν χάνουμε ευκαιρία να το στηρίξουμε. Για το λόγο αυτό, χθες, 21 Νοεμβρίου, καλωσορίσαμε στο μπαρ/ εστιατόριό μας μια νέα, ιδιαίτερη άφιξη, το «Beaujolais Nouveau». Το «Beaujolais Nouveau» βγαίνει πάντα στην αγορά την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου κάθε έτους. Μάλιστα, βάσει νόμου, όλα τα σταφύλια στην περιοχή […]