Θέση εργασίας στο Shedia Home- Manager

Περιγραφή εργασίας – Manager, Shedia Home

O/Η Manager του Shedia Home επιβλέπει καθημερινά την άριστη λειτουργία του καφέ/ εστιατορίου μας. Προσλαμβάνει και εκπαιδεύει το προσωπικό, διασφαλίζει την επίτευξη των οικονομικών στόχων, συντονίζει και εκτελεί τις παραγγελίες πρώτων υλών με συστηματικό έλεγχο αποθέματος, διαχειρίζεται το ταμείο, βγάζει το πρόγραμμα των βαρδιών, εξασφαλίζει την άριστη εξυπηρέτηση των πελατών, διαχειρίζεται τα παράπονα και τις παρατηρήσεις, υποστηρίζει τα events που θα πραγματοποιούνται στο Shedia Home και υποστηρίζει το σέρβις όταν κρίνεται απαραίτητο. Στόχος του/ της είναι ο κάθε πελάτης να φεύγει από το κατάστημα απόλυτα ικανοποιημένος και να επιστρέφει ξανά και ξανά!

Γνώσεις, εμπειρία, απαιτούμενες δεξιότητες:

✔Πτυχίο F&B (Food & Beverage)
✔Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχες θέσεις
✔Ηγετικές δεξιότητες
✔Οργανωτικές δεξιότητες
✔Άριστες δεξιότητες διαχείρισης οικονομικών
✔Πελατο-κεντρική αντιμετώπιση εργασίας
✔Άριστη διαχείριση κρίσεων και απρόβλεπτων ζητημάτων
✔Διατήρηση ψυχραιμίας σε όλες τις περιπτώσεις
✔Multitasking
✔Ευγένεια και σεβασμός σε όλες τις επαγγελματικές σχέσεις – ύψιστη εργασιακή ηθική και συνέπεια
✔ Εξαιρετική ικανότητα διαχείρισης χρόνου
✔ Άριστη γνώση υγειονομικών πρωτοκόλλων
✔ Υποβολή 3 συστατικών επιστολών

Αποστολή βιογραφικού: cv@shedia.gr