Author Archives: Vivialena Martini

Περιγραφή εργασίας – Chef, Shedia Home O/Η Chef του Shedia Home μελετάει και σχεδιάζει τις συνταγές του μενού, κοστολογεί, υπολογίζει τα αποθέματα, ετοιμάζει τη λίστα παραγγελίας, συντονίζει και εκπαιδεύει το προσωπικό της κουζίνας, μαγειρεύει και επιβλέπει την παρασκευή υψηλής ποιότητας φαγητών και σνακς για το Shedia Home. Κύριος στόχος του/ της είναι η παραγωγή υψηλής […]

Περιγραφή εργασίας – Manager, Shedia Home O/Η Manager του Shedia Home επιβλέπει καθημερινά την άριστη λειτουργία του καφέ/ εστιατορίου μας. Προσλαμβάνει και εκπαιδεύει το προσωπικό, διασφαλίζει την επίτευξη των οικονομικών στόχων, συντονίζει και εκτελεί τις παραγγελίες πρώτων υλών με συστηματικό έλεγχο αποθέματος, διαχειρίζεται το ταμείο, βγάζει το πρόγραμμα των βαρδιών, εξασφαλίζει την άριστη εξυπηρέτηση των […]

Στις 17 Ιανουαρίου, η ιταλική κουζίνα έχει την τιμητική της και το «σχεδία home» αδράττει την ευκαιρία να μοιραστεί μαζί σας υπέροχες γεύσεις και αρώματα. Τη Δευτέρα 17/1 και την Τρίτη 18/1 κερνάμε όλη μέρα από έναν εσπρέσο καθεμία και καθέναν που θα μας επισκεφθεί. Μπορείτε να τον απολαύσετε πακέτο ή μες στον ζεστό μας […]

Εάν δεν σας είναι εύκολο να κυκλοφορήσετε λόγω της νέας έξαρσης της πανδημίας ή δεν σας κάνει καρδιά να αφήσετε την ζεστασιά του σπιτικού σας μέχρι να φτιάξει πάλι ο καιρός, αλλά θέλετε να είστε κοντά μας, έχουμε καλά νέα: τα φαγητά, ο καφές και τα ροφήματα του «σχεδία home» μπορούν να έρθουν στην πόρτα […]

Το βαθιά κοινωνικό και περιβαλλοντικό πρόγραμμα «σχεδία αρτ» μέσα από το οποίο παλαιά, αδιάθετα τεύχη του περιοδικού δρόμου «σχεδία» επαναχρησιμοποιούνται, επανασχεδιάζονται και μεταμορφώνονται σε υψηλής αισθητικής και ποιότητας προϊόντα για καθημερινή χρήση, συμμετέχει με αισιόδοξη διάθεση και ανανεωμένη συλλογή στις δύο μεγαλύτερες εκθέσεις αναμνηστικών, διακοσμητικών και χρηστικών αντικειμένων στην Ελλάδα. Συγκεκριμένα, από τις 12 ώς τις 16 Ιανουαρίου, […]

«Η “σχεδία” είναι ένας χώρος στον οποίο νιώθω πολύ περήφανος που έχω βοηθήσει να φτιαχτεί. Όταν το μαγαζί σχεδιαζότανε, επικοινώνησαν μαζί μου οι άνθρωποι του μαγαζιού και μου ζήτησαν να τους δώσω συμβουλές για το πώς θα μπορούσε να είναι πιο προσβάσιμο. Εκτός από τους ανθρώπους που το έχουν φτιάξει, είναι σημαντικό ότι βρίσκεται πολύ […]

κείμενο: Γεωργία Δρακάκη Στη «σχεδία» δεν αποκλείεται κανείς από την παρέα, την αλληλεγγύη, την απόλαυση. Γι’ αυτό και διαθέτουμε θρεπτικές και έξυπνες διατροφικές επιλογές για τα σκυλάκια σας, για να μην τσιμπολογούν από το φαγητό που παραγγείλατε εσείς, όπως συνήθως βλέπουμε να συμβαίνει εκεί έξω. Δύο είδη μπισκότων και δύο διαφορετικά smoothies, φτιαγμένα από τον […]

Λίγες μέρες πριν εκπνεύσει το 2021, το σπίτι της «σχεδίας» ντύθηκε ακόμη πιο έντονα με τα χρώματα της προσβασιμότητας, καθώς, με τη συνδρομή της Εθνικής Ομοσπονδίας Τυφλών, ήταν έτοιμος ο κατάλογος του «σχεδία home» σε γραφή Μπράιγ κοσμώντας το μπαρ μας, δίπλα ακριβώς στην ακουστική του έκδοση. Από το Δεκέμβριο που μας πέρασε, όμως, σε […]

Tο εορταστικό μενού που θα γευτείτε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι φτιαγμένο με μεράκι από τον σεφ της «σχεδίας» Κώστα Λύκουρα και την ομάδα του και η τιμή του διαμορφώνεται στα 45€/άτομο. Το παιδικό μενού θα συμπεριλαμβάνει ένα κυρίως πιάτο καθώς και ένα επιδόρπιο και η τιμή του θα είναι στα 9€. ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ […]

Την Πέμπτη, 30 Δεκεμβρίου από τις 12:00 έως τις 16:00, το καφέ της «σχεδίας» πλημμυρίζει από κατασκευές και χειροτεχνίες. Με πρώτη ύλη περιοδικά «σχεδία» που δεν έχουν διατεθεί, παιδιά και γονείς φτιάχνουν μαγικούς σελιδοδείκτες, ζωγραφίζουν και κατασκευάζουν υπέροχα στολίδια και δωράκια με την καθοδήγηση των ανθρώπων του κοινωνικού και περιβαλλοντικού προγράμματος «σχεδία αρτ». Κόστος ανά […]